Como ficamos hospedados no Hotel Plaza Athénée de Paris no final de dezembro, resolvemos passar tanto a virada do ano (depois contarei os detalhes) como o dia 1º de janeiro no próprio hotel. Então fomos experimentar o tão famoso Brunch do restaurante Alain Ducasse (3 estrelas Michelin).
O restaurante é lindíssimo. Fiquei apaixonada pela iluminação (10.000 cristais pendurados). Simplesmente sensacional.
Num primeiro momento foram servidos sucos, bebidas quentes (como chocolate quente, café, chá), uma seleção de pães de todos os tipos (salgados e doces), geléias e manteiga.
Em seguida, foram servidas mini-panquecas com salmão defumado.
Posteriormente, havia uma opção de ovos (mexidos, fritos, omelete, entre outros), preparados com 2 guarnições à escolha (como queijo, presunto, cogumelos, vegetais…).
Também foi servido presunto ibérico de Bellota.
Para prato principal, havia a opção entre lagosta ou lombo de vitela.
E como dizem que o melhor sempre é deixado para o final, fiquei completamente enlouquecida com a seleção de sobremesas escolhida pelo vencedor da Copa do Mundo de Confeitaria de 2005, e descoladíssimo Chef (demonstrado pelas despojadas fotos iniciais do seu próprio site), Christophe Michalak. Todas as sobremesas foram postas à mesa para a minha alegria (vide fotos acima).
Quem tiver curiosidade de consultar o cardápio completo, basta clicar aqui: New Year’s Day Brunch 2011.
Humm que luxo! Meu ano novo eu passei na praia, em Morro de São Paulo, Bahia! Bjos…
AI ai luxo, luxo…
mas n tinha um pernilzinho nao? com farofa? brincadeirinhaaa!!
beijoks
http://www.vidamisturada.blogspot.com
Juro que babei no lustre, perfeito!
Oi meninas!!! Realmente é um luxo só!!! Digno de princesas como nós…rsrsrsrs!!!
Marcela, a virada do ano na Bahia deve ter sido show!!! Muito bom virar o ano na praia.
Beijinhos!!!
Oi Adri. Tudo um luxo e lindo de viver as apresentações, desde o cardápio.
Bjos.
oi meu bem adorei sua passada no meu blog…
tem post novo se te interessar comente..beijoks!!
http://www.vidamisturada.blogspot.com
Que luxo. É verdade que este hotel é mais frequentado por principes,princesas e políticos brasileiros.Bjs.
É verdade Beth!!!
Você está super bem informada!!!
O hotel é digno da realeza. Super luxuoso e com tratamento especial, o que é fundamental!
Vale a pena conhecer, nem que seja somente para fazer alguma refeição ou utilizar o spa Dior.
Beijinhos!
Preciso desse lustre – pós obra Atelier!!!!
que chique .
estou adorando
beijinhos